Meny - Mai

Fredag og lørdag klokken 19:00

I mail starter alle våre måltider i felleskap klokken 19:00.
Du kan du velg mellom vår
7 retter eller 3 retter
Vi tilpasser begge menyene ift. matallergier og vegetar. Vegan, kun 3-retter.
(Ta kontakt på forhånd)

7 retter

850,- pr. person

Grønnsaker og dipper
3-4 smaksopplevelser serveres på fat for deling med nybakt brød

Sjøkreps
Parmesan, hvitløk og estragon og sitron

Ramen
Japansk suppe, nudler, langtidsstekt økologisk svinenakke, marinert egg og vårløk

Kveite
Serveres som skalldyrsaus, ovnsbakte rotgrønnsaker og Anna poteter

Granitè
Liten pauserett, serveres iskald med smak av friske frukter og bær

Kylling
Confit av kyllinglår, dagens grønnnsaker, maiskrem, portvinsjy og anna poteter

Dessert
Velg mellom våre to klassikere
Tiramisu og tjukkmelk pudding
eller
Ukens dessert
Krokanis
saltkaramell, sviskesirup, karamelisert hvit sjokolade og muffins

3 retter

3-retter - 690,- pr. person
(Velg mellom kjøtt eller fisk til hovedrett)

Ramen
Japansk suppe, nudler, langtidsstekt økologisk svinenakke, marinert egg og vårløk

Kveite
Serveres som skalldyrsaus, ovnsbakte rotgrønnsaker og Anna poteter

Eller

Kylling
Confit av kyllinglår, dagens grønnsaker, maiskrem, portvinsjy og Anna poteter

Dessert
Velg mellom våre to klassikere
Tiramisu og tjukkmelkpudding
eller
Ukens dessert
Krokanis
saltkaramell, sviskesirup, karamelisert hvit sjokolade og muffins.