Økologisk

Det er kanskje viktigere enn noen gang å styrke sitt eget immunforsvar. Alle grønnsaker, urter, fisk, fugl og dyr har sitt egent immunforsvar. Det fleste vitaminer og mineraler spiller en avgjørende rolle i hvor godt dette systemet fungerer.

Grønnsaker gjennom sin vekstperiode utsettes for syntetiske sprøytemidler trenger de ikke styrke sitt eget immunforsvar på lik linje med de som ikke får denne ytre beskyttelsen.  

Dette resulterer i mindre mengder av livsviktige vitaminer og mineraler enn de som dyrkes økologisk.

Dette påvirker igjen oss som spiser det, vi får i oss mindre mengder vitaminer og mineraler som skal styrke vårt immunforsvar. I tillegg utsettes vi for rester av syntetiske sprøytemidler.

Norge importerer mye frukt og grønnsaker fra store deler av verden og ikke alle land har gode HMS regler for sine arbeidere. Mange utsettes daglig for helseskadelig stoffer som påvirker deres helse meget negativt. 

Vi ønsker å bidra til en tryggere hverdag for alle bønder og arbeidere som jobber i landbruket, slik at de slipper å bruke helse- og miljøskadelige sprøytemidler, ikke bare i Norge, men i hele verden.
Vi ønsker også å bidra til at du får mer næringsrik mat uten rester av syntetiske sprøytemidler.

 Økologisk mat er produsert uten syntetiske sprøytemidler og kunstig gjødsel. Råvarene har vokst frem naturlig, både i fasong og farge.

Det er ikke bare frukt og grønt som er produsert etter disse prinsippene, men også korn, kjøtt, fisk og meieriprodukter. Disse kan brukes til å lage nær sagt alle verdens retter.

Vi tilstreber etter beste evne å velge råvarer som er produsert økologisk eller naturlig uten bruk av skadelige stoffer for natur og helse. 

Å velge økologiske råvarer betyr mye for mange og mye, ikke bare i dag, men aller mest for fremtidige generasjoner.

For oss handler det om kjærlighet, kjærlighet til menneskene og til råvarene.